Myrtille

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Vaccinium myrtillus

Nom de la plante

Myrtille, Brimbelle, Airelle, Bluet, Raisin des bois

Dénomination latine internationale

Vaccinium myrtillus L.

Famille botanique

Ericaceae

Description et habitat

  • Sous-arbrisseau commun sur sols siliceux, forêts à humus et tourbières en voie d’assèchement, Europe et Asie occidentale
  • Tiges dressées, anguleuses, hautes de 30 à 60 cm
  • Feuilles ovales, planes, finement dentées

Histoire et tradition

  • La myrtille est parfois appelée bleuet en Amérique du Nord.
  • Alors que la myrtille (Vaccinium myrtillus) provient surtout de l'Europe, le bleuet est le fruit de diverses espèces indigènes du nord-est de l'Amérique du Nord dont les principales sont Vaccinium myrtilloides et Vaccinium angustifolium. L'État du Maine et la province de Québec en sont les principaux producteurs

Parties utilisées

  • Fruits ++
  • Feuilles

Formes galéniques disponibles

Dosages usuels

Composition

Composants principaux de la plante

Composants principaux des bourgeons ou jeunes pousses

Composants principaux de l'huile essentielle

  • Sans objet

Propriétés

Propriétés de la plante

  • Fruit :
    • Antidiarrhéique
    • Vaso-protecteur, les anthocyanosides de Vacinium myrtillus sont plus actifs que la rutine dans les tests mesurant la perméabilité capillaire et la résistance vasculaire [3], avec une longue durée d’action [4], anti-œdémateux (tanins, anthocyanosides), améliore la résistance capillaire [5], [6]
    • Inhibition de l’agrégation plaquettaire (flavonoïdes, anthocyanosides) [7]
    • Stimulation de l’activité PGI2 des parois vasculaires, propriétés “vitaminique P”, piégeur des radicaux libres, activité vasomotrice (les anthocyanosides améliorent la vasomotricité et la redistribution du flux sanguin microvasculaire) [8], préservation de l'endothélium vasculaire, s'oppose aux dommages dus au processus d'ischémie-reperfusion (anthocyanosides) [9]
    • Anti-hypertenseur par effet inhibiteur de l’enzyme de conversion de l’angiotensine (IEC), l’extrait total est actif alors que les anthocyanidines seules (cyanidine, delphinidine, malvidine) ne le sont pas [10]
    • Activité anti-inflammatoire, améliore la fonction articulaire, réduit les signes cliniques, la résorption osseuse, le gonflement des tissus et la formation d'ostéophytes [11]
    • La quercétine inhibe l'oxydation des LDL
    • Amélioration de la vision nocturne (régénération de la rhodopsine), protecteur rétinien par effet antioxydant (anthocyanosides et anthocyanidines : cyanidine, delphinidine, malvidine) [12], mais les études cliniques manquent [13]
    • Amélioration de la mémoire [14]
    • Antibactérien intestinal et urinaire : inhibition de l’adhésion du colibacille dans la vessie et l’intestin (propriétés sans doute identiques à celles de Vaccinium vitis idæa et Vaccinium macrocarpon ou Vaccinium oxycoccos), effet antibactérien vis-à-vis de Staphylococcus aureus et Escherichia coli, effet anti-biofilm [15], E. coli et Proteus mirabilis [16], mais beaucoup moins de preuves cliniques que Vaccinium macrocarpon [17]
    • Diminution de la douleur des colites spasmodiques
    • Protection des kératinocytes vis-à-vis des UVA et UVB [18]
    • Protection vis-à-vis de la radiothérapie, les myrtilles semblent permettre à la fois un effet radio-sensibilisateur in vitro sur des lignées de cellules humaines de cancer du col de l'utérus, et réducteur de la croissance cellulaire [19]
    • Inhibition de l'angiogénèse (anthocyanidines : delphinidine, cyanidine, malvidine) [20], action sur la néo-angiogenèse rétinienne dans les rétinopathies, activité potentielle dans la DMLA, prévient la rétinopathie diabétique [21], réduit la néovascularisation du glaucome [22], diminue le stress oxydant dans les pathologies oculaires induites par un stress oxydant [23], [24], [25], [26]
    • Neuroprotection des neurones dopaminergiques [27]
    • Un apport régulier et modéré de myrtilles ou d'anthocyanes est associé à un risque réduit de maladies cardiovasculaires, de diabète de type 2 et à une aide au maintien du poids, à des effets neuroprotecteurs, anti-inflammatoires et antioxydants, effets bénéfiques sur la fonction vasculaire et la régulation de l’équilibre glycémique, action favorable sur la microflore gastro-intestinale, avec des implications dans les affections dégénératives et dans le processus de vieillissement [28]
    • Photoprotecteur vis-à-vis des UV-B [29]
    • Propriétés antioxydantes [30], prévient les dommages hépatiques et rénaux causés par un stress oxydant [31], [32]
    • Toutes les baies de petits fruits (myrtille, canneberge, sureau, framboise, fraise) possèdent des propriétés anti-oxydantes par leurs anthocyanosides mesurées par évaluation de l'ORAC (oxygen radical absorbance capacity), propriétés antiangiogéniques et antiathérosclérosiques [33], [34], action sur le VEGF (Vascular endothelial growth factor) [35]
    • Prévention de la dégénérescence maculaire liée à l’âge (DMLA) en limitant la production de pigments autofluorescents qui s'accumulent dans les cellules épithéliales de la rétine [36], prevention de la cataracte [37]
    • Prévention du cancer (anthocyanes) [38], inhibition des récepteurs tyrosine kinases (RTK), préférentiellement VEGFR-2 et EGFR [39]
    • Prévention de la transformation carcinomateuse des polypes coliques adénomateux (anthocyanosides) [40]
    • Tropisme pour le foie (plus de 50% des anthocyanosides se retrouvent dans cet organe après absorption orale) [41]
    • Les tanins se lient aux anthocyanosides pour former des copolymères qui interagissent avec les récepteurs gustatifs de la bouche [1], [42]
  • Feuille :
    • Hypoglycémiante, en autres par une teneur en Chrome importante (9 ppm), facteur de tolérance au glucose, et par inhibition de l'alpha-amylase [43], les effets semblent modestes [44]
    • Hypolipidémiante [45]
    • Amélioration des troubles vasculaires par les flavonoïdes (utilisation thérapeutique non recommandée eu égard aux risques en utilisation chronique)

Propriétés du bourgeon

Propriétés de l'huile essentielle

Indications

Indications de la plante entière (phytothérapie)

  • Colites, colopathies fonctionnelles, infections urinaires
  • Troubles circulatoires veineux et capillaires
  • Syndrome de Raynaud [46]
  • Les feuilles sont antidiarrhéiques, comme la baie sèche (dans la baie fraîche, effet irritant du ballast et des acides)
  • Relation intestin-vessie, il a ainsi été démontré que les bactéries pouvaient avoir un trajet de l'intestin vers la vessie par un mécanisme appelé "translocation bactérienne", après diapédèse puis migration par voie lymphatique
  • Prévention et traitement du syndrome métabolique (diabète, obésité, hypertension artérielle) en raison de la présence des anthocyanosides [47]
  • Prévention de la phlébite, même chez la femme enceinte [46]
  • On peut l'utiliser dans les mêmes indications que celles de l’airelle rouge ou canche Vaccinium vitis idæa L., et surtout la canneberge Vaccinium oxycoccos L. et Vaccinium macrocarpon (variété à gros fruits), Ericaceae elles aussi (300 ml par jour de jus contenant au moins 30% de Canneberge pure serait efficace dans l'inhibition de l'adhésion des bactéries aux parois de la vessie. Cette propriété semble due aux proanthocyanidines. Ces molécules se fixent sur la bactérie sur des sites spécifiques appelés "pilis" qui servent au micro-organisme à s'ancrer sur la muqueuse vésicale)

Indications du bourgeon (gemmothérapie)

Indications spécifiques de l'huile essentielle (aromathérapie)

Mode d'action connu ou présumé

  • Action des polyphénols sur la perméabilité capillaire et la résistance des vaisseaux, favorables sur les varicosités (qui sont, comme les varices extériorisées, des altérations de la paroi vasculaire mais plus fines et superficielles, à l’interface entre réseau artériel et veineux, souvent rouges ou bleutées)

Formulations usuelles

Réglementation

Effets indésirables éventuels et précautions d'emploi

  • L'utilisation thérapeutique prolongée de la feuille n'est pas recommandée eu égard aux risques en utilisation chronique :
    • Cachexie, anémie, ictère et troubles du tonus chez l’animal (mais avec des doses très élevées de 1,5 g/kg/jour)
  • Effet additif théorique avec les médicaments antidiabétiques
  • Interaction potentielle avec les antiagrégants plaquettaires [42]
  • Pas de contre-indication du fruit pendant la grossesse selon l'EMA European Medicines Agency European Union herbal monograph on Vaccinium myrtillus L., fructus siccus

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