Kaempférol

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Nom de la substance

Kaempférol

Famille moléculaire

Flavonoïde (flavonol)

Source végétale

Propriétés

  • Antioxydant [1], [2], inhibition de l'agrégation plaquettaire
  • Propriétés pseudo-oestrogéniques, inhibition de la perte osseuse et stimulation de la formation osseuse, par inhibition de l'activité des ostéoclastes et stimulation de l'activité des ostéoblastes [3]
  • Neuroprotecteur [4], [5], [6], implications potentielles dans la maladie de Parkinson [7], [8]
  • Chimioprotecteur vis-à-vis de chimiothérapies [9]
  • Antibactérien et antifongique surtout par certains dérivés (kaempferol-3,7-O-α-l-dirhamnoside) [10]
  • Antidépresseur [11]
  • Anxiolytique [12]
  • Nombreuses activités répertoriées dans une revue de littérature [13] antioxydant, anti-inflammatoire, antimicrobien, anticancer, cardioprotecteur, neuroprotecteur, antidiabétique, anti-ostéoporotique, estrogène ou antiestrogène, anxiolytique, atalgique, antiallergique
  • Modifications de la fluidité membranaire dose-dépendantes [14]
  • Effet progestatif [15], [16] (phytoprogestatif, avec apigénine, lutéoline, naringénine) [17]

Effet thérapeutique

  • Diminution du risque coronarien et cérébro-vasculaire
  • Effet favorable dans la ménopause
  • Maladies neuro-dégénératives (?)

Effets indésirables

Bibliographie

  1. ↑ Crozier A, Burns J, Aziz AA, Stewart AJ, Rabiasz HS, Jenkins GI, Edwards CA, Lean ME. Antioxidant flavonols from fruits, vegetables and beverages: measurements and bioavailability. Biol Res. 2000;33(2):79-88. PMID 15693274
  2. ↑ Tutel'ian VA, Lashneva NV. Biologically active substances of plant origin. Flavonols and flavones: prevalence, dietary sourses and consumption. Vopr Pitan. 2013;82(1):4-22. PMID 23808274
  3. ↑ PROUILLET Christophe. Evaluation des effets biochimiques de la quercétine et du kaempférol, principaux flavonols alimentaires, sur l'activité des cellules osseuses, 2002, Faculté de Pharmacie d'Amiens, article dans Aprifel 2010 [1]
  4. ↑ Adrian Roth, Willy Schaffner, Cornelia Hertel. Phytoestrogen kaempferol (3,4′,5,7-tetrahydroxyflavone) protects PC12 and T47D cells from β-amyloid–induced toxicity. Journal of Neuroscience Research, Volume 57, Issue 3, pages 399–404, 1 August 1999
  5. ↑ B. D. Sloley, L. J. Urichuk, P. Morley, J. Durkin, J. J. Shan, P. K. T. Pang, R. T. Coutts. Identification of Kaempferol as a Monoamine Oxidase Inhibitor and Potential Neuroprotectant in Extracts of Ginkgo Biloba Leaves. Journal of Pharmacy and Pharmacology, Volume 52, Issue 4, pages 451–459, April 2000
  6. ↑ Silva Dos Santos, J., Gonçalves Cirino, J. P., de Oliveira Carvalho, P., & Ortega, M. M. (2021). The Pharmacological Action of Kaempferol in Central Nervous System Diseases: A Review. Frontiers in pharmacology, 11, 565700. https://doi.org/10.3389/fphar.2020.565700
  7. ↑ Filomeni G, Graziani I, De Zio D, Dini L, Centonze D, Rotilio G, Ciriolo MR. Neuroprotection of kaempferol by autophagy in models of rotenone-mediated acute toxicity: possible implications for Parkinson's disease. Neurobiol Aging. 2012 Apr;33(4):767-85. doi: 10.1016/j.neurobiolaging.2010.05.021. PMID 20594614
  8. ↑ Qu W, Fan L, Kim YC, Ishikawa S, Iguchi-Ariga SM, Pu XP, Ariga H. Kaempferol derivatives prevent oxidative stress-induced cell death in a DJ-1-dependent manner. J Pharmacol Sci. 2009 Jun;110(2):191-200. PMID 19498271
  9. ↑ Psotová J, Chlopcíková S, Miketová P, Hrbác J, Simánek V. Chemoprotective effect of plant phenolics against anthracycline-induced toxicity on rat cardiomyocytes. Part III. Apigenin, baicalelin, kaempherol, luteolin and quercetin. Phytother Res. 2004 Jul;18(7):516-21. PMID 15305308
  10. ↑ Berrin Özc ̧elik, Ilkay Orhan, Gülnur Toker. Antiviral and Antimicrobial Assessment of Some Selected Flavonoids. Z. Naturforsch. 61c, 632Ð638 (2006)
  11. ↑ Hosseinzadeh et al. Antidepressant effect of kaempferol, a constituent of saffron (Crocus sativus) petal, in mice and rats. Pharmacologyonline 2: 367-370 (2007) [2]
  12. ↑ Grundmann O, Nakajima J, Kamata K, Seo S, Butterweck V. Kaempferol from the leaves of Apocynum venetum possesses anxiolytic activities in the elevated plus maze test in mice. Phytomedicine. 2009 Apr;16(4):295-302. doi: 10.1016/j.phymed.2008.12.020. PMID 19303276
  13. ↑ Calderón-Montaño JM, Burgos-Morón E, Pérez-Guerrero C, López-Lázaro M. A review on the dietary flavonoid kaempferol. Mini Rev Med Chem. 2011 Apr;11(4):298-344. PMID 21428901
  14. ↑ Nataša Poklar Ulrih, Ajda Ota, Marjeta Šentjurc, Sandra Kure, Veronika Abram. Flavonoids and cell membrane fluidity. Food Chemistry, Volume 121, Issue 1, 2010, Pages 78-84, https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2009.12.006.
  15. ↑ Toh MF, Sohn J, Chen SN, Yao P, Bolton JL, Burdette JE. Biological characterization of non-steroidal progestins from botanicals used for women's health. Steroids. 2012 Jun;77(7):765-73. doi: 10.1016/j.steroids.2012.03.013. PMID 22484153; PMCID: PMC3601661.
  16. ↑ Toh MF, Mendonca E, Eddie SL, Endsley MP, Lantvit DD, Petukhov PA, Burdette JE. Kaempferol Exhibits Progestogenic Effects in Ovariectomized Rats. J Steroids Horm Sci. 2014;5(3):136. doi: 10.4172/2157-7536.1000136. PMID 25844270; PMCID: PMC4382015.
  17. ↑ Greco S, Pellegrino P, Zannotti A, Delli Carpini G, Ciavattini A, Reis FM, Ciarmela P. Phytoprogestins: Unexplored Food Compounds with Potential Preventive and Therapeutic Effects in Female Diseases. Nutrients. 2021 Nov 30;13(12):4326. doi: 10.3390/nu13124326. PMID 34959877; PMCID: PMC8705436.
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