Ortie
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Nom de la plante
- Ortie dioïque, grande ortie
- Ortie brûlante, petite ortie, grièche
Dénomination latine internationale
- Urtica dioica L.
- Urtica urens L.
Famille botanique
Urticaceae
Description et habitat
- Herbacée vivace bien connue, envahissante, de 60 à 120 cm de haut, à feuilles opposées acuminées, recouvertes de poils urticants et hérissés. La pointe de ces poils durs et coniques se brise lors d'un contact et injecte les substances urticantes qui y sont contenues
- Les Orties sont de “mauvaises herbes” cosmopolites
- Nitrophiles et rudérales, elles sont très communes autour des habitations, dans les décombres et les fossés
Histoire et tradition
- Considérée comme une panacée au Moyen-Âge, surtout pour les hémorragies
- Ne pas les confondre avec l'Ortie blanche ou Lamier blanc Lamiaceae (Lamium album L.)
- Ce sont des plantes très "animiques" car elles synthétisent des substances spécifiques du règne animal (histamine, sérotonine, acétylcholine)
Parties utilisées
- Feuilles et racines de couleur jaunâtre (avec longs rhizomes ramifiés)
Formes galéniques disponibles
- Teinture-mère de plante entière
- EPS de parties aériennes
- EPS de racines
- Extrait fluide de plante entière
- Extrait fluide de racines
- Extrait sec de racines
- Extrait sec de feuilles
Dosages usuels
- Tisane de feuilles : infusion classique, 5 grammes de feuilles trois fois par jour
- Tisane de racines en décoction : mélanger 1,5 gramme de drogue grossièrement pulvérisée avec de l’eau froide, chauffer et maintenir l’ébullition pendant 1 minute, infuser 10 minutes, filtrer
Composition
Composants principaux de la plante
Feuilles :
- Flavonoïdes (1 à 2 %) glucosides et rutinosides de quercétol, du kaempférol et de l'isorhamnétol.
- Éléments minéraux (20 %) Calcium, Potassium, Silicium sous forme de silicates partiellement solubles (1 - 4 %), teneur en Fer 41 mg/100 g
- Acides organiques, acides phénoliques : acide caféique, acide chlorogénique, acide caféoylmalique
- Coumarines : scopolétol
- Stérols : sitostérol
- Traces de nicotine
- Glyco-protéines, acides aminés (valine, alanine, glutamine…), lipides, vitamines, sucres
- Faibles quantités d'histamine, sérotonine, acétylcholine et acide formique (dans les poils urticants)
- Chlorophylle (2,7 %)
Racines :
- Lectines : en particulier 0,1 % d'UDA = Urtica Dioica Agglutinine (chaîne polypeptidique unique) de masse molaire 8500 Dalton
- Polysaccharides (deux glycanes, deux glucogalacturonanes, un arabinogalactane)
- Stérols : sitostérol, hydroxysitostérols et leurs glucosides, palmitate du 3-glucosyl sitostérol
- Lignanes (sécoisolaricirésinol, néo-olivil)
- Céramides (métabolites des sphingolipides) et acides gras (acides octadécanoïques)
- Autres composés phénoliques, tanins, scopolétol, dérivés phénylpropaniques
Composants principaux des bourgeons ou jeunes pousses
Composants principaux de l'huile essentielle
Propriétés
Propriétés de la plante
Propriétés de la feuille :
- Diurétique, élimine l’urée, l'acide urique et les chlorures [1], [2], antigoutteuse, entraine une diminution modérée de la pression artérielle
- "dépurative", cholagogue, stimulerait la production enzymatique du pancréas
- Anti-rhumatismale (les dérivés de l'acide caféique inhibent in vitro la cascade de l'acide arachidonique), préventive de l’artériosclérose, anti-allergique (inhibition du PAF des neutrophiles Platelet Activating Factor), l’acide caféoylmalique serait un des principes actifs antirhumatismaux, en tant qu’ inhibiteur de la biosynthèse de la cyclooxygénase, effet similaire à 200 mg/jour de diclofenac [3], les extraits de feuilles inhibent la biosynthèse des enzymes de la cascade arachidonique, (cyclo-oxygénases COX-1 et COX-2), bloquent la biosynthèse des prostaglandines et du thromboxane [4]
- Anti-inflammatoire [5], antalgique [6], [7]
- Antimicrobien, anti-ulcéreux [8]
- Anti-anémique (stimule l'hématopoïèse), autrefois source industrielle de chlorophylle (même si elle n'en contient pas plus que d'autres feuilles), reminéralisante
- Hépatoprotecteur et antioxydant [9]
- Hypoglycémiant par inhibition de l'absorption intestinale du glucose [10], et par stimulation de la sécrétion d'insuline par les ilôts de Langerhans [11]
- Protecteur cardiovasculaire [12]
- Neuroprotecteur [13]
- Anti-allergique [14], avec effet anti-inflammatoire inhibition de la synthèse des prostaglandines par inhibition des cyclooxygénase-1 (COX-1), Cyclooxygénase-2 (COX-2), et de l'HPGDS (Hematopoietic Prostaglandin D(2) synthase) [15]
- Immuno-stimulant par activité sur la fonction des polynucléaires neutrophiles (flavonoïdes) [16]
- Propriétés antirhumatismales, anti-infectieuses, immunomodulantes, anti-hyperglycémiantes, antiallergiques [17]
- Prévention du cancer (acides phénoliques) [18]
- Potentialités antivirales par affinité avec le récepteur ACE-2 [19]
Propriétés de la racine :
- Astringente du fait de la teneur en tanins et antiphlogistique par les lectines (UDA) et les polysaccharides
- Efficace dans l'hypertrophie bénigne de la prostate [20]
- Un acide gras est inhibiteur de l'aromatase responsable de la conversion de testostérone en 17-béta-œstradiol
- Les lignanes (sécoisolaricirésinol) et les acides octadécanoïques empêcheraient la SHBG (sex hormon binding globulin) de se lier à son récepteur [21]
- Activité antiproliférative des extraits hydro-alcooliques sur le tissu prostatique (UDA et polysaccharides) [22]
- Inhibition vraisemblable de la testostérone-5-alpha-réductase (non prouvée)
- Inhibition de l'activation du NF-kappaB [23]
- Les extraits hydro-alcooliques améliorent le nombre et la motilité des spermatozoïdes et inhibent les effets indésirables induits par la nicotine sur la qualité du sperme [24]
- Des observations cliniques montrent une diminution de la fréquence mictionnelle, du résidu post-mictionnel, du volume de la prostate, et des taux hormonaux avec des doses d'extraits de 600 à 1200 mg par jour, et sur des durées de 3 à 6 mois
- Hypotenseur par effet de vasorelaxation medié par le relargage de l'oxide nitrique (NO) endothélial, par l'ouverture des canaux potassiques, et par un effet inotrope négatif [25], provoque une vasoconstriction aortique due à l'activation des récepteurs alpha1-adrénergiques [26] et par une action natriurétique [27]
- Inhibition de la réplication du SARS-CoV-1 par une lectine, (Urtica dioica agglutinine) [28]
Propriétés du bourgeon
Propriétés de l'huile essentielle
Indications
Indications de la plante entière (phytothérapie)
Feuilles :
- Acné modéré, hyperséborrhée
- Articulations douloureuses (ce n'est pas un puissant anti-inflammatoire, on l'utilise surtout en drainage dans les affections rhumatologiques)
- Hyperuricémie
- Reminéralisation, ostéoporose
- Anémies surtout ferriprives
- Asthénies
- Chute de cheveux : propriétés rubéfiantes, activation du métabolisme pilaire
Racines :
- Troubles mictionnels des adénomes prostatiques aux stades I et II, et logiquement les fibromes (action surtout antiproliférative et beaucoup moins hormonale)
- Hyperandrogénie féminine [29]
- Synergie d'action avec Pygeum africanum [30]
- À essayer dans les acnés masculines (indication logique)
- Autres : inflammations des voies urinaires, prévention de la lithiase rénale
Indications du bourgeon (gemmothérapie)
Indications spécifiques de l'huile essentielle (aromathérapie)
Mode d'action connu ou présumé
Feuille :
- Inhibition de la cascade de l'acide arachidonique, inhibition du PAF des neutrophiles (Platelet Activating Factor)
Racine :
- Les lectines (protéines dont le nom vient du latin “legere” = lire, choisir, “sélectionner" [31]) se fixent de façon réversible sur des récepteurs osidiques des membranes cellulaires
- Inhibition de l'aromatase responsable de la conversion de testostérone en 17-béta-œstradiol
- Inhibition de la fixation de la SHBG (sex hormon binding globulin) sur son récepteur
- Activité antiproliférative sur le tissu prostatique
- Inhibition vraisemblable de la testostérone-5-alpha-réductase (non prouvée)
Formulations usuelles
Formulations usuelles
- Les jardiniers connaissent les propriétés antifongiques du jus fermenté ou purin d’ortie sur leurs légumes
- Fabrication du purin d'ortie : faire macérer dans 10 litres d'eau (de pluie de préférence) 1,5 kg de jeunes feuilles d'orties hachées (non montées à graines), filtrer la macération obtenue (de mauvaise odeur, c'est normal) après une quinzaine de jours
- Utilisation :
- Dilution de 2 litres de purin pour 10 litres d'eau (à l'eau de pluie de préférence)
- • En pulvérisation sur le sol contre les maladies cryptogamiques telles que le mildiou
- • Activateur de croissance (richesse en sels minéraux)
- Dilution de 1 litre de purin pour 10 litres d'eau :
- • Insecticide (pucerons) en pulvérisation fine sur les feuilles
- Sans dilution :
- • Activateur de compost
- Dilution de 2 litres de purin pour 10 litres d'eau (à l'eau de pluie de préférence)
- Utilisation :
Réglementation
- Pharmacopée Française liste A (partie aérienne, partie souterraine d'Urtica dioica)
- Pharmacopée Française liste A (racine, partie aérienne d'Urtica urens)
Effets indésirables éventuels et précautions d'emploi
- Des interactions médicamenteuses sont décrites, mais avec des extraits de graines [32]
Références bibliographiques
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