Poivre de Guinée

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Nom de la plante

Poivre de Guinée, Maniguette, Graine de Paradis

Dénomination latine internationale

Aframomum melegueta Rosc. ou Aframomum exscapum

Famille botanique

Zingiberaceae

Description et habitat

  • Herbe à port de roseau, originaire d’Afrique occidentale, atteignant 2 mètres de hauteur
  • Feuilles lancéolées alternes, étroites
  • Floraison au ras du sol, de belles grosses fleurs cireuses
  • Le fruit est une baie rouge, coriace, piriforme, côtelée, longue de 8 à 10 cm
  • Péricarpe épais, pulpeux, acidulé, contenant de très nombreuses graines rougeâtres, pyramidales, de la taille d’un grain de poivre, d’odeur camphrée et de saveur âcre et brûlante

Histoire et tradition

  • Les graines ont été importées aux Etats-Unis en 1940 lors d’une pénurie de poivre

Parties utilisées

Formes galéniques disponibles

Dosages usuels

Composition

Composants principaux de la plante

Composants principaux des bourgeons ou jeunes pousses

Composants principaux de l'huile essentielle

Propriétés

Propriétés de la plante

  • Anti-oxydant, contient des shogaols et du paradol, anti-radicaux libres parmi les plus puissants
  • Antivirale
  • Potentialités intéressantes dans l'obésité [2]

Propriétés du bourgeon

Propriétés de l'huile essentielle

  • Anti-oxydante, contient des shogaols et du paradol anti-radicaux libres parmi les plus puissants
  • Aphrodisiaque, accroît l’activité sexuelle chez le rat (fait croître l'indice érectile des mâles ainsi que la fréquence des pénétrations et des éjaculations) [3]
  • Antivirale

Indications

Indications de la plante entière (phytothérapie)

  • Herpès labial et génital
  • Arthrites et polyarthrites
  • Asthme
  • Cancers (?)

Indications du bourgeon (gemmothérapie)

Indications spécifiques de l'huile essentielle (aromathérapie)

  • Herpès labial et génital
  • Arthrites et polyarthrites
  • Asthme
  • Cancers (?)
  • Obésité (?)

Mode d'action connu ou présumé

  • L’eugénol est anticonvulsivant, anti-infectieux, antalgique, anti-agrégant plaquettaire

Formulations usuelles

Réglementation

Effets indésirables éventuels et précautions d'emploi

Références bibliographiques

  1. Koffi A. Muriel, Z.F. Tonzibo, Koua Oi Koua, G. Bedi, J-C Chalchat. Essential Oil of Aframomum exscapum (Sims) Hepper from Côte d’Ivoire. Journal of Essential Oil Bearing Plants, Volume 14, Issue 3, 2011. DOI:10.1080/0972060X.2011.10643933
  2. Ekanem AP, Wang M, Simon JE, Moreno DA. Antiobesity properties of two African plants (Afromomum meleguetta and Spilanthes acmella) by pancreatic lipase inhibition. Phytother Res. 2007 Dec;21(12):1253-5. PMID 17705140
  3. Kamtchouing P, Mbongue GY, Dimo T, Watcho P, Jatsa HB, Sokeng SD. Effects of Aframomum melegueta and Piper guineense on sexual behaviour of male rats. Behav Pharmacol. 2002 May;13(3):243-7. PMID 12122315
  • Franchomme Pierre, La science de l’aromathérapie vol. 1, n° 1 & 2