Pipérine

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Nom de la substance

Pipérine

Famille moléculaire

Source végétale

Propriétés

  • Antalgique, anti-inflammatoire et antipyrétique [2]
  • Antalgique par action sur les récepteurs vanilloïdes TRPV1 et TRPA1 [3], [4]
  • Anti-inflammatoire [5]
  • Améliore la biodisponibilité de divers médicaments et des composés actifs avec lesquels il est mélangé (par exemple le curcuma dans le curry), en induisant des modifications de la dynamique membranaire, la synthèse de protéines du cytosquelette, entraînant une augmentation de la surface d'absorption de l'intestin grêle [6], [7], [8], augmente la concentration plasmatique de l’ibuprofène [9]
  • La pipérine est absorbée très rapidement à travers la barrière intestinale et améliore la perméabilité de diverses drogues au travers des membranes, augmente l’absorption intestinale [10]
  • Immunomodulant, inhibe la prolifération des lymphocytes T, potentialités dans les maladies auto-immunes [11]
  • Potentialités anticancéreuses, inhibe la croissance et les métastases de cancers in vivo et in vitro [12], [13]
  • Activités antiplaquettaire, antihypertensive, antitumorale, anti-asthmatique, antalgique, antidiarrhéique, anticonvulsivante, antispasmodique, anti-thyroïdienne, antibactérienne, antifongique, hépatoprotectrice, la pipérine inhibe les radicaux libres et les espèces réactives de l’oxygène, diminue la peroxydation des lipides in vivo (composés phénoliques, flavonoïdes), inhibe la peroxydation lipidique, la lipoxygénase humaine, et les radicaux libres hydroxyles et superoxydes [14]
  • La pipérine alimentaire améliore la digestion en stimulant les enzymes pancréatiques (amylase, protéase, lipase, chymotrypsine), réduit le temps de transit des aliments dans le tractus gastro-intestinal, augmente la production de salive et les sécrétions gastriques, ainsi que la production et l'activation de l'amylase salivaire [15]
  • Anti-inflammatoire, surtout du colon [16]
  • Anti-histaminique (rhinite allergique) [17]
  • Effet antidépresseur dans un modèle murin de dépression induit par la corticostérone chez la souris [18]
  • Antioxydant et neuroprotecteur des neurones dopaminergiques (Parkinson?) [19]
  • Potentialise l'activité de la curcumine

Effet thérapeutique

  • Maladies neurodégénératives (Parkinson), cancers (adjuvant), maladies auto-immunes
  • Insuffisances digestives

Effets indésirables

  • Irritations gastriques
  • La pipérine inhiberait à la fois la glycoprotéine P et le cytochrome P450 3A4 (CYP3A4) dans les entérocytes et les hépatocytes in vitro [20], [21]

Bibliographie

  1. ↑ Parmar VS, Jain SC, Bisht KS, Jain R, Taneja P, Jha A, et al., 1997: Phytochemistry of the genus Piper. Phytochemistry. 46, 597-673.
  2. ↑ Dhargawe N, Mahakalkar S, Mohod B, Raj JP. Evaluation of Analgesic, Anti‑Inflammatory, and Antipyretic Activity of Piperine: An Experimental Study. Pharmacognosy Research. 2021;12(2):176-180.
  3. ↑ Okumura, Y., Narukawa, M., Iwasaki, Y., Ishikawa, A., Matsuda, H., Yoshikawa, M., & Watanabe, T. (2010). Activation of TRPV1 and TRPA1 by black pepper components. Bioscience, biotechnology, and biochemistry, 74(5), 1068-1072.
  4. ↑ McNamara FN, Randall A, Gunthorpe MJ. Effects of piperine, the pungent component of black pepper, at the human vanilloid receptor (TRPV1). Br J Pharmacol. 2005 Mar;144(6):781-90. doi: 10.1038/sj.bjp.0706040. PMID 15685214; PMCID: PMC1576058.
  5. ↑ Tasleem F, Azhar I, Ali SN, Perveen S, Mahmood ZA. Analgesic and anti-inflammatory activities of Piper nigrum L. Asian Pac J Trop Med. 2014 Sep;7S1:S461-8. doi: 10.1016/S1995-7645(14)60275-3. PMID 25312168.
  6. ↑ Khajuria A, Thusu N, Zutshi U. Piperine modulates permeability characteristics of intestine by inducing alterations in membrane dynamics: influence on brush border membrane fluidity, ultrastructure and enzyme kinetics. Phytomedicine. 2002 Apr;9(3):224-31. doi: 10.1078/0944-7113-00114. PMID 12046863.
  7. ↑ Zhang W, Zheng Q, Song M, Xiao J, Cao Y, Huang Q, Ho CT, Lu M. A review on the bioavailability, bio-efficacies and novel delivery systems for piperine. Food Funct. 2021 Oct 4;12(19):8867-8881. doi: 10.1039/d1fo01971f. PMID 34528635.
  8. ↑ Srinivasan K. Black pepper and its pungent principle-piperine: a review of diverse physiological effects. Crit Rev Food Sci Nutr. 2007;47(8):735-48. doi: 10.1080/10408390601062054. PMID 17987447.
  9. ↑ Venkatesh S, Durga KD, Padmavathi Y, Reddy BM, Mullangi R. Influence of piperine on ibuprofen induced antinociception and its pharmacokinetics. Arzneimittelforschung. 2011;61(9):506-9. doi: 10.1055/s-0031-1296235. PMID 22029226.
  10. ↑ Khajuria A, Zutshi U, Bedi KL. Permeability characteristics of piperine on oral absorption--an active alkaloid from peppers and a bioavailability enhancer. Indian J Exp Biol. 1998 Jan;36(1):46-50. PMID 9536651.
  11. ↑ Doucette CD, Rodgers G, Liwski RS, Hoskin DW. Piperine from Black Pepper Inhibits Activation-Induced Proliferation and Effector Function of T Lymphocytes. J Cell Biochem. 2015 Apr 21. doi: 10.1002/jcb.25202. PMID 25900378
  12. ↑ Zhang J, Zhu X, Li H, Li B, Sun L, Xie T, Zhu T, Zhou H, Ye Z. Piperine inhibits proliferation of human osteosarcoma cells via G2/M phase arrest and metastasis by suppressing MMP-2/-9 expression. Int Immunopharmacol. 2015 Jan;24(1):50-8. doi: 10.1016/j.intimp.2014.11.012. PMID 25479727
  13. ↑ Yaffe PB, Power Coombs MR, Doucette CD, Walsh M, Hoskin DW. Piperine, an alkaloid from black pepper, inhibits growth of human colon cancer cells via G1 arrest and apoptosis triggered by endoplasmic reticulum stress. Mol Carcinog. 2014 May 13. doi: 10.1002/mc.22176. PMID 24819444
  14. ↑ Damanhouri Zoheir, Ahmad Aftab. (2014). A Review on Therapeutic Potential of Piper nigrum L. (Black Pepper): The King of Spices. Medicinal & Aromatic Plants. 3. 161. 10.4172/2167-0412.1000161.
  15. ↑ Srinivasan K, 2007: Black pepper and its pungent principle-piperine: a review of diverse physiological effects. Critical reviews in food science and Nutrition. 47(8), 735-748
  16. ↑ Hu D, Wang Y, Chen Z, Ma Z, You Q, Zhang X, Liang Q, Tan H, Xiao C, Tang X, Gao Y. The protective effect of piperine on dextran sulfate sodium induced inflammatory bowel disease and its relation with pregnane X receptor activation. J Ethnopharmacol. 2015 Jul 1;169:109-23. doi: 10.1016/j.jep.2015.04.006. PMID 25907981
  17. ↑ Aswar U, Shintre S, Chepurwar S, Aswar M. Antiallergic effect of piperine on ovalbumin-induced allergic rhinitis in mice. Pharm Biol. 2015 Apr 14:1-9. PMID 25868617
  18. ↑ Mao QQ, Huang Z2, Zhong XM2, Xian YF3, Ip SP4, 2014: Piperine reverses the effects of corticosterone on behavior and hippocampal BDNF expression in mice. Neuro chem. Int. 74, 36-41.
  19. ↑ Bi Y, Qu PC, Wang QS, Zheng L, Liu HL, Luo R, Chen XQ, Ba YY, Wu X, Yang H. Neuroprotective effects of alkaloids from Piper longum in a MPTP-induced mouse model of Parkinson's disease. Pharm Biol. 2015 Apr 10:1-9. PMID 25857256
  20. ↑ Bhardwaj RK, Glaeser H, Becquemont L, Klotz U, Gupta SK, Fromm MF. Piperine, a major constituent of black pepper, inhibits human P-glycoprotein and CYP3A4. J Pharmacol Exp Ther. 2002 Aug;302(2):645-50. PMID 12130727
  21. ↑ Zhang W, Han Y, Lim SL, Lim LY. Dietary regulation of P-gp function and expression. Expert Opin Drug Metab Toxicol. 2009 Jul;5(7):789-801. doi: 10.1517/17425250902997967. PMID 19545213
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