Carthame
(Redirigé depuis Carthame des teinturiers)
Nom de la plante
Carthame, Faux safran, Carthame des teinturiers
Dénomination latine internationale
Famille botanique
Asteraceae
Description et habitat
- Plante herbacée tinctoriale originaire d’Inde, cultivée en Afrique du Nord et en Egypte
- Tiges épineuses à feuilles glabres se terminant par des capitules entourés de bractées épineuses, fleurs tubuleuses jaunes orangées ou pourprées, les fruits sont des akènes
Histoire et tradition
- Plante recherchée depuis l’Antiquité pour l’huile contenue dans ses fruits
- Les safflomines des fleurs sont tinctoriales
Parties utilisées
- Huile extraite des fruits (akènes)
Formes galéniques disponibles
Dosages usuels
Composition
Composants principaux de la plante
- Graines :
- Huile riche en acides gras poly-insaturés
- Acide alpha linolénique oméga 3 : 0,1 %
- Acide linoléique oméga 6 : 8,7%
- Acide oléique : 70-79%
- Huile riche en acides gras poly-insaturés
- Fleurs :
- Carthamine, safflomines (tinctoriales)
Composants principaux des bourgeons ou jeunes pousses
Composants principaux de l'huile essentielle
Propriétés
Propriétés de la plante
- Huile grasse :
- Hypolipidémiante, hypocholestérolémiante
Propriétés du bourgeon
Propriétés de l'huile essentielle
Indications
Indications de la plante entière (phytothérapie)
- Huile : régimes hypolipidémiants
Indications du bourgeon (gemmothérapie)
Indications spécifiques de l'huile essentielle (aromathérapie)
Mode d'action connu ou présumé
Formulations usuelles
Réglementation
- Pharmacopée Française liste A (fleur)