Bambou

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Nom de la plante

Bambou, bambou épineux, bambou géant

Dénomination latine internationale

Bambusa arundinacea (Retz.) Willd. ou Bambusa vulgaris Willd.

Famille botanique

Poaceae

Description et habitat

Histoire et tradition

  • Les pousses de bambou, récoltées avant qu’elles ne sortent de terre, sont comestibles et constituent une ressource alimentaire importante dans certaines régions tropicales [1]
  • En Asie, le bambou est censé porter chance tout au long de la vie puisque le cordon ombilical d’un nouveau né est sectionné avec un couteau en bambou
  • La tige plie dans le vent mais ne rompt pas
  • Les graines , la moelle et les bourgeons sont comestibles

Parties utilisées

Formes galéniques disponibles

Dosages usuels

Composition

Composants principaux de la plante

  • Polysaccharides
  • Riche en Silice ( plus de 92% d’acide silicique (dans le tabashir ou sucre de bambou)
  • Acide cyanhydrique (jeunes pousses)
  • Glucoside cyanogénique (taxiphylline) dans les pousses crues, à propriété anti-thyroïdienne [2]
  • Teneur élevée en protéines, fibres, lipides, acides aminés essentiels, sélénium, potassium, la cuisson détruit les substances toxiques [3]

Composants principaux des bourgeons ou jeunes pousses

Composants principaux de l'huile essentielle

Propriétés

Propriétés de la plante

  • Reminéralisant, l'acide orthosilicique (stabilisé par la choline) stimule la synthèse du collagène de type 1 et la différenciation des ostéoblastes in vitro [4], améliore la trophicité du cheveu [5], de la peau et des ongles [6], augmente la densité osseuse chez les rats femelles ovariectomisés [7], augmente la formation de collagène osseux et améliorerait l'ostéoporose [8]
  • Les extraits de bambou sont à la fois anti-inflammatoires et anti-ulcéreux [9]
  • Les jeunes pousses ont une forte teneur en acide cyanhydrique
  • Les jeunes pousses ont un effet contraceptif antispermatogénique [10]
  • Les feuilles possèdent une activité œstrogénique [11]
  • Antitumoral [12]
  • Antioxydant, antimicrobien, antidiabétique, anti-ulcéreux, diminue la fertilité [13], [14]

Propriétés du bourgeon

Propriétés de l'huile essentielle

Indications

Indications de la plante entière (phytothérapie)

  • Arthrose vertébrale
  • Ostéoporose
  • Cheveux cassants, ongles fragiles, fatigue
  • Très efficace en préparations injectables effectuées en mésothérapie dans les régions paravertébrales, lors de dorso-lombalgies aiguës ou chroniques
  • Prévention de l'athérosclérose (?) [15], [16]

Indications du bourgeon (gemmothérapie)

Indications spécifiques de l'huile essentielle (aromathérapie)

Mode d'action connu ou présumé

Formulations usuelles

Réglementation

Effets indésirables éventuels et précautions d'emploi

  • La consommation chronique de pousses de bambou pourrait provoquer une hypothyroïdie (glucosides cyanogénétiques aux propriétés anti-throïdiennes) [17]

Références bibliographiques

  1. ↑ Nongdam P, Tikendra L. The Nutritional Facts of Bamboo Shoots and Their Usage as Important Traditional Foods of Northeast India. Int Sch Res Notices. 2014 Jul 20;2014:679073. doi: 10.1155/2014/679073. eCollection 2014. PMID 27433496
  2. ↑ Chandra AK, Ghosh D, Mukhopadhyay S, Tripathy S. Effect of bamboo shoot, Bambusa arundinacea (Retz.) Willd. on thyroid status under conditions of varying iodine intake in rats. Indian J Exp Biol. 2004 Aug;42(8):781-6. PMID 15573527
  3. ↑ Singhal P, Bal LM, Satya S, Sudhakar P, Naik SN. Bamboo shoots: a novel source of nutrition and medicine. Crit Rev Food Sci Nutr. 2013;53(5):517-34. doi: 10.1080/10408398.2010.531488. PMID 23391018
  4. ↑ Reffitt DM, Ogston N, Jugdaohsingh R, Cheung HF, Evans BA, Thompson RP, Powell JJ, Hampson GN. Orthosilicic acid stimulates collagen type 1 synthesis and osteoblastic differentiation in human osteoblast-like cells in vitro. Bone. 2003 Feb;32(2):127-35. doi: 10.1016/s8756-3282(02)00950-x. PMID 12633784.
  5. ↑ Wickett RR, Kossmann E, Barel A, Demeester N, Clarys P, Vanden Berghe D, Calomme M. Effect of oral intake of choline-stabilized orthosilicic acid on hair tensile strength and morphology in women with fine hair. Arch Dermatol Res. 2007 Dec;299(10):499-505. doi: 10.1007/s00403-007-0796-z. PMID 17960402.
  6. ↑ Barel A, Calomme M, Timchenko A, De Paepe K, Demeester N, Rogiers V, Clarys P, Vanden Berghe D. Effect of oral intake of choline-stabilized orthosilicic acid on skin, nails and hair in women with photodamaged skin. Arch Dermatol Res. 2005 Oct;297(4):147-53. doi: 10.1007/s00403-005-0584-6. Erratum in: Arch Dermatol Res. 2006 Apr;297(10):481. Dosage error in article text. Erratum in: Arch Dermatol Res. 2006 Feb;297(8):381. Paepe, K De [corrected to De Paepe, K]. PMID 16205932.
  7. ↑ Calomme M, Geusens P, Demeester N, Behets GJ, D'Haese P, Sindambiwe JB, Van Hoof V, Vanden Berghe D. Partial prevention of long-term femoral bone loss in aged ovariectomized rats supplemented with choline-stabilized orthosilicic acid. Calcif Tissue Int. 2006 Apr;78(4):227-32. doi: 10.1007/s00223-005-0288-0. PMID 16604283.
  8. ↑ Spector TD, Calomme MR, Anderson SH, Clement G, Bevan L, Demeester N, Swaminathan R, Jugdaohsingh R, Berghe DA, Powell JJ. Choline-stabilized orthosilicic acid supplementation as an adjunct to calcium/vitamin D3 stimulates markers of bone formation in osteopenic females: a randomized, placebo-controlled trial. BMC Musculoskelet Disord. 2008 Jun 11;9:85. doi: 10.1186/1471-2474-9-85. PMID 18547426; PMCID: PMC2442067.
  9. ↑ Muniappan M, Sundararaj T. Antiinflammatory and antiulcer activities of Bambusa arundinacea. J Ethnopharmacol. 2003 Oct;88(2-3):161-7. PMID 12963137
  10. ↑ Vanithakumari G, Manonayagi S, Padma S, Malini T. Antifertility effect of Bambusa arundinacea shoot extracts in male rats. J Ethnopharmacol. 1989 Apr;25(2):173-80. PMID 2747251
  11. ↑ Jawaid T, Awasthi A, Kamal M. Estrogenic activity of a hydro-alcoholic extract of Bambusa arundinaceae leaves on female wistar rats. J Adv Pharm Technol Res. 2015 Jan-Mar;6(1):19-24. doi: 10.4103/2231-4040.150367. PMID 25709965
  12. ↑ Panee J. Potential Medicinal Application and Toxicity Evaluation of Extracts from Bamboo Plants. J Med Plant Res. 2015 Jun;9(23):681-692. PMID 26617977
  13. ↑ Sangeetha, R., Diea, Y. K. T., Chaitra, C., Malvi, P. G., & Shinomol, G. K. (2015). The amazing bamboo: a review on its medicinal and pharmacological potential. Ind J Nutr, 2(1), 1-6.
  14. ↑ Rathod, J.D. & Pathak, N.L. & Patel, R.G. & Jivani, N.P. & Bhatt, N.M.. Phytopharmacological properties of bambusa arundinacea as a potential medicinal tree: An overview. Journal of Applied Pharmaceutical Science. (2011). 1. 27-31.
  15. ↑ Gendre P. Altérations de l'ultrastructure de la paroi aortique du Lapin après traitement athérogène: action préventive d'un dérivé du silicium [Alterations of ultrastructure of the aortic wall of the rabbit after atherogenic treatment: preventive action of a silicium derivative]. C R Seances Soc Biol Fil. 1967;161(11):2177-80. French. PMID 4298158.
  16. ↑ Arthur-Ataam J, Bideaux P, Charrabi A, Sicard P, Fromy B, Liu K, Eddahibi S, Pasqualin C, Jouy N, Richard S, Virsolvy A. Dietary Supplementation with Silicon-Enriched Spirulina Improves Arterial Remodeling and Function in Hypertensive Rats. Nutrients. 2019 Oct 25;11(11):2574. doi: 10.3390/nu11112574. PMID 31731463; PMCID: PMC6893466.
  17. ↑ Chandra, A. K., Ghosh, D., Mukhopadhyay, S., & Tripathy, S. (2004). Effect of bamboo shoot, Bambusa arundinacea (Retz.) Willd. on thyroid status under conditions of varying iodine intake in rats. Indian journal of experimental biology, 42(8), 781–786. PMID 15573527
  • Gelse K, Pöschl E, Aigner T. Collagens--structure, function, and biosynthesis. Adv Drug Deliv Rev. 2003 Nov 28;55(12):1531-46. doi: 10.1016/j.addr.2003.08.002. PMID 14623400.
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