Boucage

Nom de la plante

Boucage, Grand boucage, Persil de bouc, Saxifrage, Pimprenelle blanche, Boucage saxifrage

Dénomination latine internationale

Pimpinella major (L.) Hudson & Pimpinella saxifraga L.

Famille botanique

Apiaceae (Umbelliferae)

Description et habitat

• Herbacée atteignant 1 m de haut, tiges anguleuses, feuilles simples, pennées
• Ombelles doubles
• Fruits glabres
• Présente dans toute l’Europe et l’Asie occidentale

Parties utilisées

• Racines

Formes galéniques disponibles

• Teinture-mère de Pimpinella saxifraga partie souterraine

Composition

Composants principaux de la plante

• Huile essentielle (0,1 à 0,6 %) geijérène, prégeijérène, béta-bisabolène, diméthylazulène
• Esters de l’acide tiglique (19 à 55 %)
• Dérivés polyacétyléniques
• Coumarines et furanocoumarines (0,2 à 0,5 %) : ombelliférone, bergaptène, xanthotoxine, scopolétol, sphondine, isobergaptène, pimpinelline, isopimpinelline (traces)
• Sitostérol
• Acide caféique, acide quinique, acide chlorogénique
• Saponosides, tanins

Propriétés

Propriétés de la plante

• Antitussif, expectorant
• Sécrétogène et sécrétolytique (huile essentielle et saponosides)
• Stomachique et diurétique

Indications

Indications de la plante entière (phytothérapie)

• Enrouements, pharyngites, trachéites, angines
• Soins buccaux locaux