Glucane
Aller à la navigation
Aller à la recherche
Nom de la substance
Glucane
Famille moléculaire
Polysaccharide, polymère de glucose
Source végétale
Propriétés
- Immunomodulant
- Le β-1,3-1,6-glucane peut améliorer les symptômes de la rhinite allergique par activation des cytokines Th1 (IL-12 et IFN-γ) qui diminuent la réponse immunitaire Th2 (IL-4, IL-5 et IL-13) au site d'inflammation allergique [1]
Effet thérapeutique
- Prévention et traitement du syndrome métabolique (insulino-résistance, diabète, obésité, hypertension artérielle) [2]
Effets indésirables
Bibliographie
- ↑ Cengiz Kirmaz, Papatya Bayrak, Ozge Yilmaz, Hasan Yuksel . Effects of glucan treatment on the Th1/Th2 balance in patients with allergic rhinitis: a double-blind placebo-controlled study. European Cytokine Network. 2005;16(2):128-134 [1]
- ↑ Bordoni A, Boesch C, Malpuech-Brugère C, Orfila C, Tomás-Cobos L. The role of bioactives in energy metabolism and metabolic syndrome. Proc Nutr Soc. 2019 Aug;78(3):340-350. doi: 10.1017/S0029665119000545. PMID 30967168