Asperge
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Nom de la plante
Asperge
Dénomination latine internationale
Famille botanique
Liliaceae
Description et habitat
- Plante vivace par son rhizome dont la tige peut dépasser 1 m de haut
- Feuilles réduites à des écailles, à leur aisselle s’insèrent les cladodes, rameaux filiformes verts
- Fleurs verdâtres, fruit rouge (petite baie)
- Présente à l’état sauvage dans les lieux sablonneux de toute la France, Europe centrale et méridionale, Asie, Afrique du nord
Histoire et tradition
- Cultivée comme légume
- Utilisée sous forme du “sirop diurétique” ou “sirop des cinq racines” avec Ache, Asperge, Fenouil, Persil, Petit houx
Parties utilisées
- Rhizome et racines
Formes galéniques disponibles
- Teinture-mère d'Asparagus officinalis (turion)
Dosages usuels
Composition
Composants principaux de la plante
- Glucides : fructosanes
- Saponoside dérivé de la sarsasapogénine
Composants principaux des bourgeons ou jeunes pousses
Composants principaux de l'huile essentielle
Propriétés
Propriétés de la plante
- Diurétique
- Anticonvulsivante (?)
- L'asperge indienne (Shatavari) possède des propriétés anticancer (shatavarines) [1]
Propriétés du bourgeon
Propriétés de l'huile essentielle
Indications
Indications de la plante entière (phytothérapie)
- Élimination rénale de l’eau
Indications du bourgeon (gemmothérapie)
Indications spécifiques de l'huile essentielle (aromathérapie)
Mode d'action connu ou présumé
Formulations usuelles
Réglementation
- Pharmacopée Française liste A (partie souterraine)
Effets indésirables éventuels et précautions d'emploi
Références bibliographiques
- ↑ Shankar K. Mitra, Neswi S. Prakash, Ramachandran Sundaram. Shatavarins (containing Shatavarin IV) with anticancer activity from the roots of Asparagus racemosus. Indian J Pharmacol. 2012 Nov-Dec; 44(6): 732–736. doi: 10.4103/0253-7613.103273 PMCID: PMC3523501 texte intégral