Quinones

Nom de la substance

Quinones

Famille moléculaire

« Composés oxygénés qui correspondent à l’oxydation de dérivés phénoliques »

• Naphtoquinones
• Anthraquinones (dérivés anthracéniques)

Source végétale

• Les naphtoquinones sont surtout présentes chez les monocotylédones (distribution restreinte)
• Romarin, garance, noyer, drosera

Propriétés

• Anti-oxydants
• La plupart des anthraquinones sont puissamment laxatives en stimulant les récepteurs de la muqueuse du colon, augmentent le péristaltisme, diminuent la résorption d’eau et d’électrolytes et les chassent de la cellule intestinale, ce qui peut induire la maladie des laxatifs
• Certaines naphtoquinones sont antispasmodiques bronchiques (Drosera)
• Les anthraquinones étaient autrefois recherchées pour leurs propriétés tinctoriales