Ananas
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Nom de la plante
Ananas
Dénomination latine internationale
Ananas comosus (L.) Merr.
Famille botanique
Bromeliaceae
Description et habitat
- Plante herbacée vivace, 1 m de haut, qui ne fleurit que la troisième année
- Tige courte et robuste, feuilles épineuses en forme de lance
- Fruit comestible rouge-jaune
- Originaire d’Amérique du Sud
Histoire et tradition
- Découvert au Brésil au XVI° siècle, il fut importé en Europe et introduit en France vers 1733
- On utilisait son jus dans la diphtérie pour dissoudre les membranes
Parties utilisées
- Fruit, feuilles et tige
Formes galéniques disponibles
Dosages usuels
Composition
Composants principaux de la plante
- Enzyme protéolytique : la bromélaïne
- Vitamines A et C
Composants principaux des bourgeons ou jeunes pousses
Composants principaux de l'huile essentielle
Propriétés
Propriétés de la plante
- Propriétés anti-inflammatoires, immunomodulatrices, antitumorales, anti-infectieuses, débridement des brûlures graves [1]
- Apaise les flatulences, diminue l’acidité gastrique
- Antiphlogistique
- Anti-œdémateux
- Anti-agrégant plaquettaire
Propriétés du bourgeon
Propriétés de l'huile essentielle
Indications
Indications de la plante entière (phytothérapie)
- Dyspepsies
- Plaque dentaire, soins de bouche
Indications du bourgeon (gemmothérapie)
Indications spécifiques de l'huile essentielle (aromathérapie)
Mode d'action connu ou présumé
Formulations usuelles
Réglementation
Effets indésirables éventuels et précautions d'emploi
Références bibliographiques
- ↑ SAFLA Naailah. Ananas comosus (Bromeliaceae) étude botanique, chimique et intérêt thérapeutique. Thèse, Université Paris Descartes, Faculté des sciences pharmaceutiques et biologiques, 2010. http://hdl.handle.net/10068/848089
- CONROZIER, T. (2013). Y a-t-il une place pour les compléments alimentaires dans le traitement de l'arthrose?. La Lettre du rhumatologue, (392), 20-23.