Ase fétide
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Nom de la plante
Ase fétide, Narthex, Devil's Dung, Asa fœtida,
Dénomination latine internationale
Ferula assa-foetida L., Ferula foetida (Bunge) Regel, Ferula narthex Boiss.
Famille botanique
Apiaceae (Umbelliferae)
Description et habitat
- Plante robuste pouvant atteindre 2,5 m de haut, tige fistuleuse dressée, racine pivotante, rameuse, riche en suc laiteux
- Feuilles divisées et couvertes de poils cendrés, fleurs jaunes réunies en ombelles d’ombellules, fruit = diakène
- Originaire des régions désertiques d’Asie (Iran, Afghanistan)
Histoire et tradition
- La récolte se fait après avoir dégagé le collet (partie supérieure des racines) qui est entaillé, laissant exsuder un latex épais (une plante est capable de fournir environ 1 kg d’ase fétide)
- Très consommée en Inde (interdiction de l’oignon et de l’ail)
- Plante à usage magique
- Ferula harmonis appelé "zallouh" au Moyen-Orient est un aphrodisiaque puissant
- Le Galbanum est une sécrétion recueillie après incision des parties supérieures des racines d’une autre espèce, Ferula galbaniflua (voir Galbanum)
Parties utilisées
- Gomme résine, obtenue par incision de la racine, de mauvaise odeur
Formes galéniques disponibles
- Teinture-mère de gomme résine
Dosages usuels
Composition
Composants principaux de la plante
- Huile essentielle (5 à 25 %) à alkyldi-sulfures, tri-sulfures et tétra-sulfures (mercaptans) 30 à 60 %
- Résine (asarine) à esters d’acides aromatiques (25 à 65 %) : acide férulique, et alcools terpéniques
- Gomme mucilage (20 à 30 %)
- Coumarines : ombelliférone et dérivés, farnésiférol A, B, et C (8-acétoxy-5-hydroxyombelliprénine)
Composants principaux des bourgeons ou jeunes pousses
Composants principaux de l'huile essentielle
- Dérivés soufrés aliphatiques: butylpropényldisulfide (40 à 45 %), autres disulfides
Propriétés
Propriétés de la plante
- Antispasmodique [1]
- Antalgique [2]
- Augmente l’activité des lipases et amylases pancréatiques et de la chymotrypsine
- Ce sont les mercaptans qui procurent la mauvaise odeur à la drogue (odeur alliacée)
- Antimicrobienne, bon agent de préservation des aliments (Salmonella typhi, Escherichia coli, Staphylococcus aureus, Bacillus subtilis, Aspergillus niger, Candida albicans) et anti-oxydante [3]
- Active sur Trichomonas vaginalis (comparativement au Métronidazole) [4]
- La 8-acétoxy-5-hydroxyombelliprénine inhibe le NF-kappaB [5]
- Antivirale et cytotoxique [6]
- Une espèce voisine, Ferula sinaica Boiss., possède des propriétés antispasmodiques des muscles lisses (intestin, trachée, aorte) [7] et utérins avec un potentiel antiocytocique [8]
Propriétés du bourgeon
Propriétés de l'huile essentielle
- Antispasmodique
Indications
Indications de la plante entière (phytothérapie)
- Indications homéopathiques [9] :
- Météorisme gastrique haut, spasmes de l’œsophage, spasmophilie, myoclonies, hyperréflexie et signe de Chvostek
- Inflammations coliques
Indications du bourgeon (gemmothérapie)
Indications spécifiques de l'huile essentielle (aromathérapie)
- Entérocolites spasmodiques
- Convulsions, hystérie
Mode d'action connu ou présumé
Formulations usuelles
Réglementation
- Pharmacopée Française liste A (gomme oléo-résine)
Effets indésirables éventuels et précautions d'emploi
- Toxicité ?
Références bibliographiques
- ↑ Bagheri S, Hejazian S, Dashti-R M. The Relaxant Effect of Seed’s Essential Oil and Oleo-Gum-Resin of Ferula Assa-Foetida on Isolated Rat’s Ileum. Annals of Medical and Health Sciences Research. 2014;4(2):238-241. doi:10.4103/2141-9248.129050. texte intégral
- ↑ Bagheri SM, Dashti-R MH, Morshedi A. Antinociceptive effect of Ferula assa-foetida oleo-gum-resin in mice. Research in Pharmaceutical Sciences. 2014;9(3):207-212. PMID 25657791
- ↑ Kavoosi G, Tafsiry A, Ebdam AA, Rowshan V. Evaluation of antioxidant and antimicrobial activities of essential oils from Carum copticum seed and Ferula assafoetida latex. J Food Sci. 2013 Feb;78(2):T356-61. doi: 10.1111/1750-3841.12020. PMID 23320824
- ↑ Ramadan NI, Al Khadrawy FM. The in vitro effect of Assafoetida on Trichomonas vaginalis. J Egypt Soc Parasitol. 2003 Aug;33(2):615-30. PMID 14964671
- ↑ Appendino G, Maxia L, Bascope M, Houghton PJ, Sanchez-Duffhues G, Muñoz E, Sterner O. A meroterpenoid NF-kappaB inhibitor and drimane sesquiterpenoids from Asafetida. J Nat Prod. 2006 Jul;69(7):1101-4. PMID 16872156
- ↑ Chia-Lin Lee, Lien-Chai Chiang, Li-Hung Cheng, Chih-Chuang Liaw, Mohamed H. Abd El-Razek, Fang-Rong Chang, Yang-Chang Wu. Influenza A (H1N1) Antiviral and Cytotoxic Agents from Ferula assa-foetida. J. Nat. Prod., 2009, 72 (9), pp 1568–1572 [1]
- ↑ Aqel MB, al-Khalil S, Afifi F, al-Eisawi D. Relaxant effects of Ferula sinaica root extract on rabbit and guinea pig smooth muscle. J Ethnopharmacol. 1991 Mar;31(3):373-81. PMID 2056763
- ↑ Aqel MB, al-Khalil S, Afifi F. Effects of a Ferula sinaica root extract on the uterine smooth muscle of rat and guinea pig. J Ethnopharmacol. 1991 Mar;31(3):291-7. PMID 2056757
- ↑ Guermonprez, Pinkas, Torck. Matière médicale homéopathique. Ed. Doin. Paris. 1985, réédition Boiron. 1997. p. 68