Cognassier
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Nom de la plante
Cognassier, Coing, Wen Pou (Chine)
Dénomination latine internationale
Cydonia vulgaris Pers., Cydonia oblonga Mill.
Famille botanique
Rosaceae
Description et habitat
- Arbre de taille moyenne (8 m), jeunes rameaux velus, feuilles ovales-oblongues entières à face inférieure blanchâtre et velue, fleurs à 5 pétales blanc-rosés, fruit charnu, jaune d’or, finement duveteux, à odeur forte, saveur sucrée-aromatique
Histoire et tradition
- Déjà cultivé à Babylone au II° millénaire avant J-C, le coing serait la Pomme d’Or du Jardin des Hespérides de Cydon (ville de Crète)
Parties utilisées
- Fruit (coing), graines du fruit (pépins)
Formes galéniques disponibles
- Teinture-mère de fruit
Dosages usuels
Composition
Composants principaux de la plante
Composants principaux des bourgeons ou jeunes pousses
Composants principaux de l'huile essentielle
Propriétés
Propriétés de la plante
- Les pépins sont adoucissants et anti-ophtalmiques
- Fruits astringents (pectine)
Propriétés du bourgeon
Propriétés de l'huile essentielle
Indications
Indications de la plante entière (phytothérapie)
- Pépins : conjonctivites, ophtalmies, brûlures, engelures, hémorroïdes
- Feuilles : leucorrhées en injections vaginales
- Fruits : diarrhées et inflammations de la gorge, angines, pharyngites (gelée ou sirop)