Amine aromatique
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Nom de la substance
Amine aromatique
Famille moléculaire
Une amine est un composé organique dérivé de l'ammoniac dont certains hydrogènes ont été remplacés par un groupement carboné
- Les amines aromatiques sont des amines liées à un ou plusieurs cycles aromatiques
- Exemple : la tyramine
- Les amines synthétiques furent initialement appelées alcaloïdes artificiels
Source végétale
Propriétés
- Très variables d'une substance à l'autre
Effet thérapeutique
Effets indésirables
- De nombreuses amines aromatiques industrielles sont toxiques